Mai 2013: Ile de Saint Honorat
Mardi 14 mai:
Nous décidons de visiter ENFIN l'île de Saint-Honorat. Une promenade de 4 kms,facile et très intéressante d'un point de vue photographique.
Le monastère fortifié est impressionnant. Bâti à la fin du 11 ème siècle pour se défendre des pirates, il donne accés à une vue de Monaco à Saint Tropez. Un escalier de pierre remplace l'échelle qui donnait l'accès à la porte à 4 mètres du sol. Du haut du vieux donjon garni de créneaux et de mâchicoulis du 19 ème siècle, on peut admirer l'archipel des Iles de Lérins, la Côte d'Azur et les cîmes enneigées des Alpes.
Les Chapelles: L'île fut un haut lieu de pèlerinage au Moyen-Age où l'on faisait le tour des 7 chapelles réparties sur l'île. Six d'entre elles furent détruites pour y construire à la place des batteries de canons.
Les fours à boulets: ils furent édifiés par le général Bonaparte au 19 ème siècle aux deux extrémités de l'île. Les tirs à boulets rouges devaient mettre le feu aux bateaux ennemis.
L'église abbatiale de Lérins: Construite en 1875 de style néo-roman, elle incorpore dans son croisillon gauche la chapelle des Morts ( 5 ème siècle) de l'ancienne église. Certains offices religieux sont ouverts au public et ils offrent une belle liturgie, chantée en français sur des tons byzantins.
Le cloître du 12 ème siècle: composé de 4 galeries taillées dans un bloc de pierre rare. Les moines y vivent, se recueillent, se consultent lors de décisions importantes concernant la communauté et l'élection de l'Abbé.
Le monastère moderne: les constructions du 19 ème encadrent les anciens bâtiments dont certaines parties datent du 11 et 13 ème siècle.
Les vignes: Près de 7,6 Ha cultivés par les moines. Ils sont en très grande partie replantés pour moitié en Chardonnay-Clairette pour les vins blancs et Syrah-Mourvèdre pour les rouges. Des vignes dont sont issus des vins uniques de renommée internationale travaillés par les moines dans l'art et la tradition dont eux seuls en connaissent les secrets.